出版者 | 東京 : 建帛社 |
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出版年 | 1981 |
大きさ | 332p ; 22cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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576.1:Sh96 | 0000480376 |
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一般注記 | 執筆:小原哲二郎ほか |
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著者標目 | 小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ> |
件 名 | NDLSH:食用油脂 |
分 類 | NDC8:576.16 NDLC:PA545 |
書誌ID | 1000024141 |
NCID | BN01939493 |