出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
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出版年 | 1980.9 |
大きさ | 218p ; 19cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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588:O38 | 0000487918 |
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著者標目 | 岡田, 康司(1942-) <オカダ, ヤスシ> 谷, 栄子 <タニ, エイコ> |
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件 名 | NDLSH:食品工業 |
分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
書誌ID | 1000035470 |
NCID | BN03362171 |