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<図書>

つけもの大学 : 低塩漬物への手引

ツケモノ ダイガク : テイエン ツケモノ エ ノ テビキ

出版者 東京 : 食品研究社
出版年 1981.3
大きさ 259p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
628:Ts59 0000540674




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件 名 NDLSH:漬物
分 類 NDC8:596.3
NDLC:EF27
サブタイトル 低塩漬物への手引
書誌ID 1000071152
NCID BN13038001

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