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<図書>

精進献立集

ショウジン コンダテシュウ

(江戸時代料理本集成 : 資料篇;第1帙)
複製版
出版者 京都 : 臨川書店
出版年 1978.2
大きさ 2冊 ; 13×19cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階大型本北 [初篇] 596:E24:42-1 0000523639




5階大型本北 二篇 596:E24:42-2 0000523647




書誌詳細を非表示

別書名 表紙タイトル:精進料理献立集
一般注記 [初篇]: 文政2年刊, 二篇: 文政7年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
件 名 NDLSH:日本料理 -- 歴史
分 類 NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
書誌ID 1000101888
NCID BN11694483

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