| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 1982.5 |
| 大きさ | 255p ; 27cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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596.1:Sh89 | 0000530568 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 監修:陳建民, 黄昌泉 |
|---|---|
| 著者標目 | 陳, 建民(1919-) <チン, ケンミン> 黄, 昌泉 <コウ, ショウセン> |
| 件 名 | NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000102248 |
| NCID | BN10843996 |
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