＜図書＞
概説食品衛生学 / 川村一男編著
ガイセツ ショクヒン エイセイガク
| 版 | 新版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1991.5 |
| 大きさ | ix,317p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
|
498.55:Ka95 | 0010291268 |
|
4767901286 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 執筆:野田実治ほか |
|---|---|
| 著者標目 | 川村, 一男 <カワムラ, カズオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 MESH:Food Poisoning MESH:Communicable Diseases MESH:Food Additives MESH:Food Parasitology MESH:Food Preservation MESH:Food Contamination |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | 1000104423 |
| NCID | BN09050160 |
類似資料Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.