＜図書＞
HACCP実践講座 / 米虫節夫編著 ; 細谷克也監修
HACCP ジッセン コウザ
| 出版者 | 東京 : 日科技連出版社 |
|---|---|
| 出版年 | 1999-2000 |
| 大きさ | 3冊 ; 26cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 1 | 第1巻 こうすればHACCPができる / 角野久史, 富島邦雄著 東京 : 日科技連出版社 , 1999.10 |
| 2 | 第2巻 こうすればHACCPシステムが構築できる / 米虫節夫編著 ; 角野久史, 冨島邦雄著 東京 : 日科技連出版社 , 1999.12 |
| 3 | 第3巻 こうすればHACCPシステムが実践できる / 米虫節夫 [ほか] 編著 東京 : 日科技連出版社 , 2000.6 |
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| 著者標目 | 米虫, 節夫(1941-) <コメムシ, サダオ> 細谷, 克也(1938-) <ホソタニ, カツヤ> |
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| 書誌ID | 1000111805 |
| NCID | BA44554681 |
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