ショクエツ キタン : トウザイ アジ ノ ゴセンネン
出版者 | 東京 : 時事通信社 |
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出版年 | 1995.4 |
大きさ | 360p ; 20cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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6階北 |
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383.8:Ts52 | 0010124758 |
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4788795094 |
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一般注記 | 主要参照引用文献・補遺: p346-358 |
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著者標目 | 塚田, 孝雄(1934-) <ツカダ, タカオ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 |
分 類 | NDC8:383.8 |
サブタイトル | 東西味の五千年 |
書誌ID | 1000151025 |
NCID | BN12630395 |