版 | [第15刷] |
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出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | [1969] |
大きさ | vi,201p ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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4階新書 |
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IS:カ | 0080099898 |
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一般注記 | はしがきにおいて、第15刷にあたり、本文中の古くなった個所及びデータの更新を行なったとの記述あり。 |
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著者標目 | 吉川, 春寿(1909-1981) <ヨシカワ, ハルヒサ> |
件 名 | NDLSH:栄養 NDLSH:栄養学 NDLSH:生化学 |
分 類 | NDC8:498.55 |
書誌ID | 1000164504 |
NCID | BA37211288 |