トチ ト モチ : ショク ノ ミンゾク コウゾウ オ サグル
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
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出版年 | 2005.6 |
大きさ | ix, 299p : 挿図 ; 20cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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6階北 |
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383.8:N94 | 0010623569 |
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400024132X |
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一般注記 | 参考文献: p293-295 |
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著者標目 | 野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
サブタイトル | 食の民俗構造を探る |
書誌ID | 1000183957 |
NCID | BA72422350 |