＜図書＞
日本食文化人物事典 : 人物で読む日本食文化史 / 西東秋男編
ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン : ジンブツ デ ヨム ニホン ショクブンカシ
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2005.4 |
| 大きさ | 384p ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 4階参考図書 |
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383.8:Sa25 | 0010640597 |
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4811902785 |
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禁帯出 |
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