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<図書>

食品安全の事典 / 日本食品衛生学会編集

ショクヒン アンゼン ノ ジテン

出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2009.5
大きさ xiv, 643p : 挿図 ; 27cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.55:Sh96 0010786192
9784254430967


書誌詳細を非表示

一般注記 食品衛生年表・食品安全上の出来事: p623-627
文献あり
著者標目 日本食品衛生学会 <ニホン ショクヒン エイセイ ガッカイ>
件 名 BSH:食品衛生 -- 便覧
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000190413
NCID BA90004727

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