＜図書＞
カタカナで引く西洋料理単語帳 / 柴田書店編集
カタカナ デ ヒク セイヨウ リョウリ タンゴチョウ
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2010.6 |
| 大きさ | 169p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語,多言語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
|
596:Ka82 | 0010920437 |
|
9784388060771 |
|
禁帯出 |
|
|
書誌詳細を非表示
類似資料
- 1 フランス料理基本用語 / 辻調理師専門学校, エコール辻東京, エコール辻大阪編
- 2 イタリアの地方料理 / 柴田書店編
- 3 ようこそポルトガル食堂へ / 馬田草織著
- 4 日本イタリア料理事始め : 堀川春子の90年 / 土田美登世著
- 5 料理スクールで学ぶ101のアイデア / ルイス・エグアラス著 : マシュー・フレデリック著 : 関未玲訳
- 6 洋食の教科書 = The Text of YOSHOKU : プロが本気で作る日本の洋食を完全再現!
- 7 コンフィとリエット / 柴田書店編
- 8 ガレットとクレープの本 : フレンチスタイルのレシピ50 / 磯貝由恵著
- 9 パテとテリーヌ / 柴田書店編
- 10 コンフィと煮込み : 鍋で“煮て作る"おうちフレンチ / 坂田阿希子著
Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.