版 | 第7版 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2023.1 |
大きさ | viii, 231p : 挿図 ; 26cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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498.5:E39:6 | 0011144839 |
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9784065301913 |
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一般注記 | 参考書, 報告書: p224 編集: 講談社サイエンティフィク |
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著者標目 | 酒井, 徹 (1966-) <サカイ, トオル> 郡, 俊之 <コオリ, トシユキ> 中本, 真理子 <ナカモト, マリコ> 講談社サイエンティフィク <コウダンシャ サイエンティフィク> |
件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
書誌ID | 1000249806 |
NCID | BD01017693 |