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<図書>

栄養生態学 : 世界の食と栄養 / 小石秀夫, 鈴木継美責任編集

エイヨウ セイタイガク : セカイ ノ ショク ト エイヨウ

出版者 東京 : 恒和出版
出版年 1984.11
大きさ 304p ; 20cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.5:E39 0000460089
4875363516


書誌詳細を非表示

一般注記 日本栄養・食糧学会ワークショップ
各章末:文献
著者標目 小石, 秀夫 <コイシ, ヒデオ>
鈴木, 継美(1932-) <スズキ, ツグヨシ>
日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件 名 NDLSH:栄養
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:498.55
NDLC:EG257
サブタイトル 世界の食と栄養
書誌ID 1000017322
NCID BN01326086 WCLINK

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