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<図書>

脂質栄養と健康 / 日本栄養・食糧学会監修 : 宮澤陽夫, 柳田晃良, 藤本健四郎責任編集

シシツ エイヨウ ト ケンコウ

出版者 東京 : 建帛社
出版年 2005.5
大きさ viii, 265p ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.53:Sh91 0010619179
4767961084


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別書名 その他のタイトル:Lipid nutrition in human health
一般注記 参考文献: 各章末
欧文タイトルは標題紙裏による
著者標目 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
宮澤, 陽夫 <ミヤザワ, テルオ>
柳田, 晃良 <ヤナギタ,テルヨシ>
藤本, 健四郎(1941-) <フジモト, ケンシロウ>
件 名 BSH:脂質
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 1000078276
NCID BA72090818 WCLINK

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