＜図書＞
オリーブオイルBOOK : シェフの使いこなしテクニックがわかる50レシピ / 濱崎龍一著
オリーブ オイル BOOK : シェフ ノ ツカイコナシ テクニック ガ ワカル 50レシピ
(Chef's table)| 出版者 | 東京 : 世界文化社 |
|---|---|
| 出版年 | 1997.11 |
| 大きさ | 75p ; 20×20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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596.2:H26 | 0010284461 |
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4418973028 |
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2013年度 新入生企画展示 |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:オリーブオイルBOOK |
|---|---|
| 著者標目 | 濱崎, 龍一(1963-) <ハマサキ, リュウイチ> |
| サブタイトル | シェフの使いこなしテクニックがわかる50レシピ |
| 書誌ID | 1000099570 |
| NCID | BA34541297 |
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