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<図書>

ほんとうのたべものを求めて / 赤池学著

ホントウ ノ タベモノ オ モトメテ

出版者 [東京] : 日経BP社
出版者 東京 : 日経BP出版センター (発売)
出版年 2002.11
大きさ 326p ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
610.4:A29 0010536092
4822243060


書誌詳細を非表示

一般注記 『日経エコロジー』の連載「この土(クニ)の実り」 (2000年1月-12月) をもとにしたもの
参考文献: p326
著者標目 赤池, 学(1958-) <アカイケ, マナブ>
件 名 BSH:農業
BSH:食品
BSH:食品工業
分 類 NDC8:610.4
NDC9:610.4
書誌ID 1000129174
NCID BA59778423 WCLINK

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