＜図書＞
味道探求名著選集
ミドウ タンキュウ メイチョ センシュウ
| 出版者 | 東京 : 東京書房社 |
|---|---|
| 大きさ | 冊 ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
子書誌情報を非表示
| 1 | 1 魯山人味道 / 北大路魯山人著 ; 平野正章編著 東京 : 東京書房社 , 1977 |
| 2 | 2 滋味風味 : 矢口純対談 / 矢口純[著] 東京 : 東京書房社 , 1977 |
| 3 | 第2-付録 実践ふぐ調理師教本 / 平垣敬著 東京 : 東京書房社 , 1977 |
| 4 | 3 魚味求真 / 岩満重孝著 東京 : 東京書房社 , 1977 |
| 5 | 4 漬物風物誌 / 真下五一著 東京 : 東京書房社 , 1977 |
| 6 | 5 野菜果物歳時記 / 多田鉄之助著 東京 : 東京書房新社 , 1977 |
| 7 | 6 うなぎ風物誌 / 川口昇著 東京 : 東京書房社 , 1977 |
| 8 | 7 清酒綺談 / 河野力著 東京 : 東京書房社 , 1977 |
| 9 | 8 酒の博物誌 / 佐藤建次編著 東京 : 東京書房社 , 1977 |
| 10 | 9 魚河岸の記 / 近藤正弥著 東京 : 東京書房社 , 1978 |
| 11 | 10 百魚百珍 / 岩満重孝著 東京 : 東京書房社 , 1977 |
| 12 | 11 魚河岸の魚 / 高久久著 東京 : 日刊食料新聞社 , 1977 |
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | 1000135344 |
|---|---|
| NCID | BN11262616 |
Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.