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<図書>

イタリア料理用語辞典 / 町田亘, 吉田政国編

イタリア リョウリ ヨウゴ ジテン

出版者 東京 : 白水社
出版年 1992.11
大きさ 257p ; 20cm
本文言語 日本語,イタリア語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
4階参考図書
596.1:I88 0010013167
4560000891
禁帯出

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別書名 その他のタイトル:Dizionario della cucina italiana
著者標目 町田, 亘 <マチダ, ワタル>
吉田, 政国 <ヨシダ, マサクニ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- イタリア -- 辞典
分 類 NDC8:596.23
NDC7:596.13
書誌ID 1000059145
NCID BN08368798 WCLINK

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