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<図書>

畜産食品 : 科学と利用 / 鴇田文三郎[ほか]共著

チクサン ショクヒン : カガク ト リヨウ

出版者 東京 : 文永堂出版
出版年 1978
大きさ 348p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
648:C44:ア 0000091025
4830040106


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一般注記 主要参考図書:p335〜338
著者標目 鴇田, 文三郎 [ほか]共著 <トキタ, フミサブロウ>
件 名 NDLSH:畜産物
分 類 NDC8:648
NDLC:RB571
サブタイトル 科学と利用
書誌ID 1000018769
NCID BN01364697

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