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<図書>

蕎麦全書 / 新島繁校注

ソバ ゼンショ

(食の風俗民俗名著集成;第4巻)
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1985.3
大きさ 220p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:Sh96:4 0000842245




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著者標目 新島, 繁 <ニイジマ, シゲル>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID 1000018952
NCID BN01625178

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