＜図書＞
牛乳でつくる : 手がるにつくれるバタ-、ヨ-グルト、チ-ズ、クリ-ム、乳酸飲料 / 野田知子著
ギュウニュウ デ ツクル : テガル ニ ツクレル バター ヨーグルト チーズ クリーム ニュウサン インリョウ
(たのしい手づくり教室 : つくる・そだてる・考える;16)| 出版者 | 東京 : 民衆社 |
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| 出版年 | 1986.6 |
| 大きさ | 62p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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596.2:N92 | 0000531962 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 野田, 知子(1949-) <ノダ, トモコ> |
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| 件 名 | NDLSH:乳製品 |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDLC:PC71 |
| サブタイトル | 手がるにつくれるバタ-、ヨ-グルト、チ-ズ、クリ-ム、乳酸飲料 |
| 書誌ID | 1000024978 |
| NCID | BN01918915 |
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