類似資料

1. 1 食の多様性 / 佐藤洋一郎著
2. 2 いま、なぜ食の思想か : 豊食・飽食・崩食の時代 / 河上睦子著
3. 3 「食」の人間学 / 矢谷慈國, 山本博史編
4. 4 人類の食文化 / 吉田集而責任編集
5. 5 新・食文化入門 = Introduction to food culture study / 森枝卓士, 南直人編
6. 6 料理をするとはどういうことか : 愛と危機 / ジャン=クロード・コフマン [著] ; 保坂幸博, マリーフランス・デルモン訳
7. 7 アラブ / 大塚和夫責任編集
8. 8 比較食文化論 : 文化人類学の視点から / 荒川正也[ほか]共著 ; 河合利光編著
9. 9 食文化探訪 / 石毛直道著
10. 10 食文化入門 : 百問百答 / 岡田哲著