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<図書>

基礎から学ぶ調理実習 / 新調理研究会編

キソ カラ マナブ チョウリ ジッシュウ

出版者 東京 : 理工学社
出版年 2006.5
大きさ x, 188p ; 26cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596:Ki59 0010665842
4844564498


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一般注記 参考書: p184
著者標目 新調理研究会 <シン チョウリ ケンキュウカイ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 1000183428
NCID BA76895398

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