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＜図書＞

食品と乾燥 / 石谷孝佑, 土田茂, 林弘通編著

ショクヒントカンソウ

(光琳選書;8)

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	予約	指定図書
5階北		498.55:Sh96:8	0010751097			9784771208063

一般注記	監修: 木村進, 亀和田光男
著者標目	石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ> 土田, 茂(1943-) <ツチダ, シゲル> 林, 弘通(1928-) <ハヤシ, ヒロミチ>
書誌ID	1000187104
NCID	BA87649790

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