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<図書>

砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修

サトウ ノ ブンカシ : ニホンジン ト サトウ

出版者 東京 : 八坂書房
出版年 2008.12
大きさ 303p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
588.1:Sa85 0010775377
9784896949223


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一般注記 参考文献: 章末
著者標目 伊藤, 汎(1934-) <イトウ, ヒロシ>
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID 1000188989
NCID BA88590398 WCLINK

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