＜図書＞
アミノ酸 : タンパク質と生命活動の化学 / 船山信次著
アミノサン : タンパクシツ ト セイメイ カツドウ ノ カガク
| 出版者 | 東京 : 東京電機大学出版局 |
|---|---|
| 出版年 | 2009.7 |
| 大きさ | xii, 265p : 挿図 ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
|
464.2:F89 | 0010786325 |
|
9784501624705 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 裏表紙タイトル:Amino acids |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p[245]-248 |
| 著者標目 | 船山, 信次(1951-) <フナヤマ, シンジ> |
| 件 名 | BSH:アミノ酸 |
| 分 類 | NDC8:464.25 NDC9:464.25 |
| 書誌ID | 1000190446 |
| NCID | BA90803731 |
類似資料
- 1 アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 / 矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦責任編集
- 2 トコトンやさしいアミノ酸の本 / 味の素編著
- 3 アミノ酸ハンドブック / 味の素株式会社編
- 4 グルタミン酸の科学 : うま味から神経伝達まで / 栗原堅三 [ほか] 著
- 5 アミノ酸発酵 / 相田浩[ほか]編
- 6 アミノ酸発酵 / アミノ酸・核酸集談会編 上 総論,下 各論
- 7 食品のアミノ酸含量表 / 大礒敏雄訳編
- 8 タンパク質・アミノ酸の新栄養学 / 岸恭一, 木戸康博編
- 9 タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告 / 日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳
- 10 生命の基幹物質 : タンパク質・アミノ酸の発酵生産 / 鮫島広年著
Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.