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<図書>

砂糖の事典 / 日高秀昌, 岸原士郎, 斎藤祥治編

サトウ ノ ジテン

出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 2009.8
大きさ viii, 237p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
588.1:Sa85 0010787356
9784490107630


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別書名 標題紙タイトル:The sugar book
一般注記 参考文献: p228-231
著者標目 日高, 秀昌(1932-) <ヒダカ, ヒデマサ>
岸原, 士郎 <キシハラ, シロウ>
斎藤, 祥治 <サイトウ, ショウジ>
件 名 BSH:砂糖 -- 便覧
分 類 NDC9:588.1
書誌ID 1000190667
NCID BA90915189

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