＜図書＞
食の500年史 / ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳
ショク ノ 500ネンシ
| 出版者 | 東京 : NTT出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2011.3 |
| 大きさ | 270p ; 20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
|
383.8:P65 | 0010854016 |
|
9784757142510 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Food in world history |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p259-266 |
| 著者標目 | Pilcher, Jeffrey M., 1965- 伊藤, 茂(1950-) <イトウ, シゲル> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 1000200024 |
| NCID | BB05058406 |
類似資料Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.