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1. 1 分離精製 / 西村暹[ほか]編
2. 2 構造と性質 / 高浪満[ほか]編
3. 3 増殖分化因子とその受容体 / 本庶佑[ほか]編
4. 4 リン脂質 / 井上圭三[ほか]編
5. 5 代謝異常 / 多田啓也[ほか]編集担当
6. 6 神経生化学 / 永津俊治[ほか]編
7. 7 中性脂質とリポタンパク質 / 赤沼安夫[ほか]編集担当
8. 8 細胞培養技術 / 黒木登志夫[ほか]編
9. 9 細胞内情報と細胞応答 / 宇井理生[ほか]編
10. 10 微生物実験法 / 別府輝彦, 野本明男, 太田隆久編集担当