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<図書>

中国料理の迷宮 / 勝見洋一著

チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ

(講談社現代新書;1502)
出版者 東京 : 講談社
出版年 2000.5
大きさ 263p ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
4階新書
K:チ 0080111917
406149502X


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一般注記 参考文献: p262-263
著者標目 勝見, 洋一(1949-) <カツミ, ヨウイチ>
件 名 BSH:料理(中国) -- 歴史
NDLSH:中華料理 -- 歴史
分 類 NDLC:EF27
NDC8:383.8
NDC9:383.822
書誌ID 1000116367
NCID BA46665526

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