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<図書>

日本・食の歴史地図 / 吉川誠次, 大堀恭良著

ニホン ショク ノ レキシ チズ

(生活人新書;016, 057)
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 2002.1-2003.1
大きさ 2冊 ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北 [正] 383.8:Y89:1 0010481711
4140880163


6階北 383.8:Y89:2 0010521482
4140880570


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:日本・食の歴史地図
著者標目 吉川, 誠次 <ヨシカワ, セイジ>
大堀, 恭良(1934-) <オオホリ, ヤスヨシ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:食物 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000127617
NCID BA54970048 WCLINK

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