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<図書>

野菜のフードシステム : 加工品需要の増加に伴う構造変動 / 高橋正郎編著

ヤサイ ノ フード システム : カコウヒン ジュヨウ ノ ゾウカ ニ トモナウ コウゾウ ヘンドウ

出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 2000.4
大きさ viii, 357p ; 21cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
621:Ta33 0010662823
4541026074


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著者標目 高橋, 正郎 <タカハシ, マサオ>
件 名 BSH:蔬菜
BSH:流通
BSH:園芸加工
分 類 NDC8:621.4
NDC9:621.4
サブタイトル 加工品需要の増加に伴う構造変動
書誌ID 1000176871
NCID BA46537865

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