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<図書>

コーヒーの生理学 : コーヒーと健康 / R.J. Clarke, R. Macrae編著 ; 藤田哲翻訳

コーヒー ノ セイリガク : コーヒー ト ケンコウ

出版者 名古屋 : めいらくグループ
出版年 1995.10
大きさ xii, 350p, 図版4枚 ; 27cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
619.8:Ko27 0010213072
4931384013


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別書名 原タイトル:Coffee
一般注記 監修: 吉田昭
1988年Chapman & Hall社より刊行されたCoffee, v. 3: Physiologyの翻訳
参考文献: p328-332
索引: p339-350
著者標目 Clarke, R. J. (Ronald James)
Macrae, R.
藤田, 哲 <フジタ, サトシ>
件 名 NDLSH:コーヒー
分 類 NDC7:596.7
NDC7:619.89
サブタイトル コーヒーと健康
書誌ID 1000071781
NCID BN13581273

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