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<図書>

最古の料理 / ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳

サイコ ノ リョウリ

(りぶらりあ選書)
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2003.12
大きさ viii, 238, 5p, 図版[4]p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:B66 0010559748
4588022180


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別書名 原タイトル:La plus vieille cuisine du monde
一般注記 参考文献: 巻末p1-5
著者標目 Bottéro, Jean
松島, 英子(1948-) <マツシマ, エイコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:メソポタミア文明
分 類 NDC9:383.8273
書誌ID 1000173250
NCID BA6470446X

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