| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
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| 出版年 | 1997.10 |
| 大きさ | 232p ; 18cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 4階新書 |
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C:ギ | 0080034374 |
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4121013867 |
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| 一般注記 | 参考文献: p212-213 |
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| 著者標目 | 篠田, 次郎(1933-) <シノダ, ジロウ> |
| 件 名 | BSH:清酒 |
| 分 類 | NDC8:588.52 |
| サブタイトル | 百年に一つの酒質を求めて |
| 書誌ID | 1000112091 |
| NCID | BA3280050X |
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