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<図書>

食餌の技法 / 鈴木晃仁, 石塚久郎編

ショクジ ノ ギホウ

(身体医文化論;4)
初版
出版者 東京 : 慶應義塾大学出版会
出版年 2005.8
大きさ 337, 35p ; 21cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:Sh96 0010634848
4766411862


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一般注記 文献案内: 巻末p5-35
著者標目 鈴木, 晃仁(1963-) <スズキ, アキヒト>
石塚, 久郎(1964-) <イシズカ, ヒサオ>
件 名 BSH:医学 -- 歴史
BSH:身体像
BSH:食生活
分 類 NDC8:490.2
NDC9:490.2
書誌ID 1000175684
NCID BA73296670

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