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<図書>

饅頭博物誌 / 松崎寛雄著

マンジュウ ハクブツシ

(日本の食文化大系;18)
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1986
大きさ 330p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:N77:18 0000841437




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一般注記 底本は1973年刊(東京書房社)
著者標目 松崎, 寛雄(1911-) <マツザキ, ヒロオ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC8:588.36
NDLC:GB82
書誌ID 1000028523
NCID BN02502311

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