＜図書＞
日本料理味への道 / 柴田日本料理研鑽会編
ニホン リョウリ アジ エノ ミチ
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
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| 出版年 | 1969 |
| 大きさ | 212p 図版 ; 27cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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596.1:N77 | 0000529586 |
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