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<図書>

肉料理 / 安留豊治著

ニク リョウリ

(現代日本料理全集;6)
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1978.11
大きさ 284p, 図版10枚 ; 27cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596.1:G34:6 0000528828




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別書名 異なりアクセスタイトル:肉料理
一般注記 遡及データをもとにした流用入力
著者標目 安留, 豊治 <ヤストメ, トヨジ>
件 名 NDLSH:日本料理
分 類 NDC6:596.1
NDLC:EF27
書誌ID 1000101176
NCID BN12058896

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