| 出版者 | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| 出版年 | 2002.3 |
| 大きさ | 243p ; 18cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4階新書 |
|
K:ム | 0080123391 |
|
406149595X |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p222-225 |
|---|---|
| 著者標目 | 大崎, 裕史(1959-) <オオサキ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:麺類 |
| 分 類 | NDC9:596.38 |
| 書誌ID | 1000123786 |
| NCID | BA56130795 |
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