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<図書>

食生活と加工食品 / 日本家政学会編

ショクセイカツ ト カコウ ショクヒン

(家政学シリーズ;11)
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1989.11
大きさ viii, 218p ; 21cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.551:Sh96:ア 0001462589
4254605617


書誌詳細を非表示

一般注記 執筆: 遠藤金次ほか
各章末: 文献, 参考図書: p208〜212
著者標目 日本家政学会 <ニホン カセイ ガッカイ>
分 類 NDC8:498.51
NDC8:588
NDC8:588.09
NDC8:596
NDLC:EF21
書誌ID 1000038789
NCID BN03994404 WCLINK

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