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<図書>

食生活と調理 / 日本家政学会編

ショクセイカツ ト チョウリ

(家政学シリーズ;12)
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1991.7
大きさ 217p ; 21cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596:Sh96:ア 0001462597
4254605625


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一般注記 巻末: 参考図書 p207-211
著者標目 日本家政学会 <ニホン カセイ ガッカイ>
件 名 BSH:料理
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:596
書誌ID 1000051674
NCID BN06530556 WCLINK

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