版 | 新版 |
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出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1997.9 |
大きさ | 142p ; 22cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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498.55:Sh96 | 0010415081 |
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4254605382 |
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著者標目 | 門倉, 芳枝(1931-) <カドクラ, ヨシエ> |
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件 名 | BSH:食品 NDLSH:食物 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
書誌ID | 1000115360 |
NCID | BA32330428 |