| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
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| 出版年 | 1972 |
| 大きさ | 238p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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498.55:Ts84 | 0000326090 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 露木, 英男(1926-) <ツユキ, ヒデオ> |
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| 件 名 | NDLSH:食品 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC6:596 NDLC:EF27 |
| サブタイトル | おいたちを探る |
| 書誌ID | 1000064928 |
| NCID | BN11346625 |
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