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<図書>

古代日本のチーズ / 廣野卓著

コダイ ニホン ノ チーズ

(角川選書;277)
出版者 東京 : 角川書店
出版年 1996.10
大きさ 241p ; 19cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:H71 0010214351
4047032778


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一般注記 古代日本のチーズ関連年表: p234-236
参考文献: p237-239
著者標目 広野, 卓(1932-) <ヒロノ, タカシ>
件 名 BSH:チーズ
BSH:乳製品
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000153379
NCID BN15535302

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