ダンボウ ノ ブンカシ : ヒ オ テナズケル チエ ト クフウ
出版者 | 東京 : 八坂書房 |
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出版年 | 2003.12 |
大きさ | 293, xiip ; 20cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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6階北 |
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383.9:W94 | 0010557973 |
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4896948319 |
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別書名 | 原タイトル:Home fires burning : the history of domestic heating and cooking |
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一般注記 | 参考文献: 巻末px-xi その他の著者: 曽根悦子, 菅原英子, 柿澤淳之介 |
著者標目 | Wright, Lawrence, 1906- 別宮, 貞徳(1927-) <ベック, サダノリ> |
件 名 | BSH:暖房 -- 歴史 BSH:厨房設備 -- 歴史 |
分 類 | NDC8:383.9 NDC9:383.9 |
サブタイトル | 火を手なずける知恵と工夫 |
書誌ID | 1000168607 |
NCID | BA64855192 |