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<図書>

美味しい料理の哲学 / 廣瀬純[著]

オイシイ リョウリ ノ テツガク

(シリーズ道徳の系譜)
出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 2005.10
大きさ 233p : 挿図 ; 19cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:H72 0010663169
4309243533


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別書名 標題紙タイトル:Bonne chère
一般注記 Bonne chére (誤植)
著者標目 広瀬, 純(1971-) <ヒロセ, ジュン>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1000177679
NCID BA74155459

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