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<図書>

日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史 / 永山久夫編著

ニホン ノ ショクリョウ シゲン : ニホンジン ト コメ ノ レキシ

出版者 東京 : 中央通信社
出版年 1980.10
大きさ 164,84p ; 31cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:N25 0000841155




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一般注記 監修:食糧庁 折り込図3枚
著者標目 永山, 久夫 <ナガヤマ, ヒサオ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
サブタイトル 日本人と米の歴史
書誌ID 1000067852
NCID BN1159155X

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